您的位置: 首页 > 中心动态 > 工作动态
2019年浙江省卫生健康系统食堂卫生安全培训班圆满结束
作者:王建敏    来源:教育培训科    发布时间:2019-08-21



2019年8月14日-16日,由中心主办的全省卫生健康系统食堂卫生安全培训班在杭州圆满落幕。来自省、市、县三级医疗卫生健康机构的130余名医院分管领导、总务科长、膳食科长等参加培训。

本次培训以规范、提升医院食堂卫生和安全管理为主要目的,邀请了华东师范大学的博导、省卫健委的领导、省疾控中心食品安全所的专家及浙大一院的相关负责人进行授课。课程主要围绕医院食堂的食品卫生及安全的法律法规、医院食堂在医院等级评审中的重点及难点、常见慢性病患者与膳食营养等内容,同时现场观摩浙大一院职工食堂,深刻领悟该院倡导的“智慧膳食服务,膳待家人,及舌尖上的安全”等理念。

本次培训反映良好并收到宝贵意见。学员们表示,培训班课程内容丰富、题材新颖、重点突出、实操性强。特别是安排的浙大一院食堂现场观摩,展现了省级标杆医院食堂的规范管理、服务理念及创新意识,对其今后在提升医院食堂管理工作中起着积极的引领和指导作用。